Boas práticas alimentares na Boavista Guest House: um compromisso com a qualidade, segurança e bem-estar

Na Boavista Guest House, acreditamos que cuidar bem dos nossos hóspedes começa na forma como preparamos cada refeição. O pequeno-almoço é um dos momentos mais importantes do dia e queremos que seja sinónimo de sabor, confiança e bem-estar.

Em parceria com a Sete Princípios, reforçámos o nosso compromisso com a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos, implementando práticas que asseguram que tudo o que chega à mesa é preparado com o máximo cuidado e profissionalismo.

Desde a receção dos produtos até à sua confeção e serviço, seguimos rigorosamente as normas de HACCP garantindo o controlo de cada etapa do processo alimentar.

Todos os espaços, desde a cozinha até à sala de refeições são mantidos sob altos padrões de higiene, com limpeza regular e monitorizada. A qualidade só se mantém com conhecimento e dedicação. Por isso, toda a equipa da Boavista Guest House recebe formação contínua ministrada pela Sete Princípios, especialista em segurança e higiene alimentar.

Além disso, a Boavista Guest House mantém certificações e auditorias regulares que validam o cumprimento das normas de segurança alimentar e reforçam o nosso compromisso com a transparência e a confiança dos nossos hóspedes.

Na Boavista Guest House, acreditamos que um bom dia começa com um pequeno-almoço seguro, saudável e preparado com amor. E é esse cuidado, visível em cada detalhe, que faz parte da nossa forma de receber.

Sobre a Sete Princípios

A Sete Princípios – Consultoria e Formação, Lda. é uma empresa especializada na implementação e gestão de sistemas de segurança alimentar/ HACCP no setor hoteleiro e restauração, com sede no Porto. Com mais de 20 anos de experiência, presta serviços de auditoria, formação e consultoria a empresas que valorizam a conformidade legal e a confiança dos seus clientes.

A parceria com a Boavista Guest House surgiu com o objetivo de garantir elevados padrões de higiene e segurança alimentar nos serviços alimentares prestados, com especial foco no pequeno-almoço. Através da implementação de um sistema de boas práticas adaptado ao contexto real da unidade, a equipa da Guest House foi capacitada para assegurar um serviço seguro e alinhado com os requisitos legais em vigor.

Esta colaboração reflete um compromisso conjunto com a qualidade e a segurança alimentar, reforçando a experiência positiva dos hóspedes, com foco na proteção da sua saúde.

Contactos:

Responsáveis: Christine Antunes e Joana Coelho

Telf: +351 918 019 997 | +351 914 784 692

Email: geral@seteprincipios.pt

Website: www.sete princípios.pt.